25人不能因为一次失败而放弃对吧?
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我把鸡买回来洗一洗,然後直接跟配料一起下锅炖就好了。」 「你要买整鸡还是切块的鸡?」 「当然是一整只的比较……」 「我推荐你买切块的鸡,绝对、绝对、绝对!不准给我买整只鸡回来!」叶盼南恶狠狠地打断夏知书的天真,可以的话他想乾脆买鸡腿剁给好友炖汤就好,把材料的消耗降低到最低限度。 「好吧……既然你坚持……」夏知书撇撇唇,虽然不乐意,但他是个听劝的人。「那又更简单了,鸡都切好了,我会用热水川烫一下去血水,这是我刚刚在网路食谱上看到的小技巧,据说可以让鸡汤更清澈甜美,真的吗?」 叶盼南被问得一抖,通常夏知书这样问就代表他起了好奇心,这该死的好奇心根本是通往地狱列车的车票。 「对,是真的。你就烧一锅水,把鸡rou丢下去烫五分钟,捞出来後洗一下再跟其他配料一起下过炖。」等等,刚刚才学到的小技巧?叶盼南倒抽一口气:「所以你上次那锅排骨汤没有先烫血水吗?」 「排骨汤也可以这样做吗?」夏知书彷佛学习到什麽很新奇的知识,眼睛都亮了几分。 潘宁世真的没有味觉吧?叶盼南都不知道该同情还是该惊奇,当然就算完全没烫过就炖,也只是稍微腥一点,然而动手的是夏知书啊!怎麽可能只是「稍微」呢? 「你看,我已经可以成功炖出一锅鸡汤了!」夏知书一拍手,声音彷佛唱歌般欢快。「我打算再放些蛤蛎、山药、蘑菇之类的配菜,应该会非常鲜美吧?对了,我还有一盒人蔘,可以放两只脚下去。」 「我推荐你做简单一点的鸡汤。」叶盼南听得都胃痛,他彷佛看到了夏知书煮出来的汤会发生什麽事情。