炒蟹与土豆j
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要现在敲么?”诗尔拿了个J蛋回来。 “嗯。” “那我来。”诗尔主动说,这种小事她还是会的。 诗尔搅好蛋,阿航便起锅烧油,他将蟹块依次蘸了蛋Ye放入锅里慢煎,等到蟹由青变红再盛出放入碗中。 尔后在锅里加入姜丝葱白煸出香味,重新下蟹大火翻炒,加少量水放辣椒片,再加一些调料收汁,最后撒上葱花。 阿航做菜一声不吭,但十分麻利熟练,做出的葱姜炒蟹鲜香扑鼻,那气味正和诗尔昨晚闻见的相似。 她夹了一块,阿航提醒:“烫。” 诗尔便蘸了汤汁,夹到风扇前面,咬下一口。 J蛋包裹着蟹r0U和蟹h,煎得极为sU香,里头的r0U质则是一丝丝的,鲜nEnG可口。 “这是‘会一点’?”诗尔瞄向正在刷锅善后的阿航,笑道,“阿航,你说得也太保守了吧。” 阿航不知道该接什么,索X埋头将池子里被人洗到一半的碗全部洗了,再习惯X把灶台也擦一遍。 有人帮忙,诗尔求之不得,语调夸张地说:“太谢谢你了,阿航。”顿了顿又说,“你也来吃呀。” 阿航洗了手,坐诗尔对面。 诗尔笑眯眯的,给他拿了双筷子:“你做的你不尝尝吗,真的很好吃诶。” 阿航便尝了一筷,虽有所分心,发挥得还算可以,只可惜没有淀粉,不然味道会更好。 诗尔给出的评价很高,开玩笑说:“师从新东方?还是自学成才?” 阿航笑了笑,摇头:“我爸教的。” 阿航的爸爸早年是渔民,现在在镇上一家海鲜酒楼当厨师,阿航的厨艺便是从他爸