第177章 炖鸽子汤
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定的保健作用,可以预防和治疗各种疾病。中医认为鸽r0U具有滋补肝肾,补气养血,清热解毒,解渴的功效。 鸽子蛋白质含量丰富,氨基酸成分合理,易於人T消化x1收。 多吃鸽子,可以让身T获得足够的营养,充满活力,新陈代谢顺畅。 鸽肝含有最好的胆红素,有助於身T充分利用胆固醇,预防动脉y化。 鸽r0U易於消化,具有滋补益气、壮T补肾、生机活力、健脑补神。 提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病後T弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人T血糖,养颜美容,皮肤洁白细nEnG,延年益寿。 鸽r0U味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。 鸽子r0U还有补肾益气、解毒消痛的功效。 首先把改好刀的鸽子下入锅中焯水,鸽子焯水时用冷水下锅,这样可以去除鸽子的腥味,与冷水同时加热 然後把焯好的鸽子倒入砂锅中,把这个枸杞子、龙眼乾,还有大枣,清洗一下,龙眼乾50克,大枣两个,枸杞子50克,同鸽子一起煲制,放入葱姜可以去腥增香的鲜果; 最後把青柠檬取1/3的皮,在出锅前十分钟放入,它可以去掉鸽子的腥味,大火烧开转小火烧制60分钟,煲好後把柠檬皮在出锅前十分钟放入,加入盐放5克,胡椒粉2克再煲十分钟即可。 炖鸽子汤所用的水全部是来自空间的灵泉水,鸽子出锅前会撒上空间的秘制调料,一锅秀秀牌独家炖鸽子汤便做好啦!