第六十二章 红粉演绎石头记
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字究竟是对还是不对,比如说人家官家请客,就是一碗碗燕窝海参热腾腾端过去,根据顾太清的经验,这大概不是布政司的宴席,乃是土财主摆阔气。 顾太清虽然没有写过,不过毕竟也是读过许多这类书,她能够想出来的主意就是,如果写不来具体细节,可以虚写,比如器物,就是云水屏风、宝鼎瑶琴,至于食物,就是驼峰猩唇、海陆奇珍,这样也能过去,看的人也明白,作者或者是不愿细写,或者是不能细写,反正不露怯,这一下暴露弱点可麻烦了。 对于她的这一番评论,沐雪元大有知己之感,连连点头:“可不么,我还看到有人写书,描写大户人家的小姐,也是就跟我们姑娘从前似的,然后写大丫鬟特意嘱咐厨房,给熬的江米粥,煮了一碗火rou白菜汤,里面加的虾米青笋紫菜,稀汤对稀饭,您看看这可怎么吃?” 顾太清一听,当即笑倒:“好在不曾是让这人主理厨房,否则可真的没个吃了,我们现在虽比不得从前,起码也讲究个干稀荤素的搭配,哪有这样吃的?还不如弄个汤泡饭,也比这样强。” 沐雪元紧接上一句:“然后还有五香大头菜!还在那侯门之家,就已经这样了。” 对对对,看看大观园里的汤泡饭,“一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭”,不是白菜汤泡饭,是虾丸鸡皮汤泡的饭,这水准真的不是高鹗能够续写的。 黛玉已经笑得喘不过气来:“要说在南边的时候,却也吃过这道小菜,不过叫做五香熟芥,味道其实也还好,只是里面花椒胡椒的,稍稍辣了一些,我不是很吃得惯,其实这道小菜若是写在书里,却也不是不可,只是既然是那样的