第两百六十一章千层蛋糕
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“给你包些糕饼。” “这次不要了,上次拿地,给我吃得!” 再好吃的东西,总有吃腻味的时候。 眼神一转,丁雪微忽地又有了想法:“你先安排人,我找杨叔说个话。” 找点心师父还能说什么,自然只有新点心。 吴掌柜欢喜地将人推进厨房。 “杨叔~” 这整个厨房,没人是不喜欢她这声线的,哪次这么黏腻的喊人时不是好事。 “你只管说。”杨师傅笑眯了眼的搙袖子。 这回丁雪微可不止说,目光落在cao作台上片刻,便边指挥杨师傅烧烤炉,边打蛋调面。 香酥的饼干,绵软的蛋糕,脆咸的杂粮锅巴都出自墙边新建的烤炉,这炉灶保温效果一级棒,这会还有余温,而一边用具架子上,长的方的圆的烤盘,大小多达上百个,面前的cao作台上,糖霜,芋泥豆沙,蜜饯干果,但凡是这个世界里常见的,都整齐摆放着。 挑了两个大小一致的圆盘,在烤炉里温度升上去后薄薄摊开一层面糊,当全部面糊用完,煮在一边的桃子蜜饯果酱也完成了。 可能是烤炉里温度太高,也可能是丁雪微的面糊没调好,总之,这皮做得不是很成功,没有那么软和,不过,质量不行外形凑,在芋泥千层与桃子果酱千层完成时,做了一辈子点心的杨师父都一脸的满意。 “这又是蛋又垒这么高的,就姑且叫蛋糕吧!”丁雪微一本正经地胡说八道,下手切芋泥千层的动作那叫一个自然。 杨师傅听她这熟悉的配方,目光往一边橱柜里扫去:“用了蛋,都垒这么高的,以后是不是都叫蛋糕?” 正想将手里三角蛋糕递给他的丁雪微一愣,之后抿唇笑着点头。