亲亲

真得很有趣耶，在台湾的夜市小吃中，沙威玛的r0U片就是这样烤的耶!但是我们都是将这些削下来的r0U片，包在椭圆形的面包当中，而不是用PITA包起来的耶?」

    紫陨说:「对了!是不是因为包在不同的面包，而区别它的名称呢?所以你们才它Kebab而不叫沙威玛呢?」

    Kebab说:「其实同样都是将用调味料腌好的r0U，不管是羊r0U、牛r0U或Jr0U，一边旋转一边不断地烤，最後包在哪里，加了甚麽料，才是命名的关键，一种是D?nerKebab，将它做成三明治或是加入PITA当中，第二种就是你们台湾人所说的沙威玛，但是事实上不是像你们那样子吃的!其实它是阿拉伯语，三明治的意思，是用全麦薄饼夹着。因为阿拉伯将这美味可口的食物带到东方人的世界当中，所以你们才会叫它shawarma，只是後来你们吃不习惯yy的薄饼，所以才会将它放入你们习惯吃的面包当中!其实他们两种加的料b较丰富而多样，另外一种是Gyros，也是用PITA包起来，只是它加的料b较没有变化而已，希腊人习惯那样称呼它。」

    紫陨说:「原来同样都是沙威玛有那麽大的学问喔!」

    Kebab说:「对呀!其实现在D?nerKebab和shawarma的界限越来越模糊了，也不必分得那麽清楚了，只不过是随着不同地方的文化特sE和饮食习惯，而有不同的名称，也产生出不同的吃法。对了，我一直想不通为什麽台湾人都把它放在sUsU软软的面包当中呢?」

    紫陨说:「因为这样子吃起来b较好吃，香nEnG而有味，就像碰触柔软的棉被一般的幸福与温暖。真的很怀念哪个味道耶!」

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